サラダの国のトマト姫

唐突に野菜評。いや、ジョーさんに夕食の話をしたらカオス扱いされたんで。いや、余りもの野菜の麻婆豆腐の元かけ丼とか、普通でしょ。
尚、俺は炒めるか茹でるかしか調理方法知りません。それと出せるのは100円まで。128円のキャベツとか、唾はいて通り過ぎますよ。安かろう悪かろう。

・たまねぎ
キングオブベジタブル。炒めてよし茹でてよし生食もOK、しかも日持ちして栄養も豊富。何この完璧超人ふざけてるの？俺が料理作ると大抵入ります。個人的には細切りをさっと湯通ししてもやしと一緒にラーメンに添えるのが好き。

・レタス
大好き。これも炒めても茹でても生でもいける。足が速いのが難点だけど、細かくちぎってスープにするのが好きかな、サラダはかさばるから。

・人参
下味付けないと臭くて食えたもんじゃない、厚さを間違えると火が通らない、火を通しすぎると崩れてボロボロになるという駄目っ子。ただ彩りのためにちょくちょく使う。

・ピーマン
炒めるとマジ美味い。ピーマン嫌いの存在はにわかには信じがたい位。

・白菜
かさが多すぎるんでちょっと……一人で食うには多すぎるし、日持ちする訳でもないし……水が出るんでスープに入れるとハマる食材。

・キャベツ
刻んで茹でてケチャップかけて主食にしてるのは俺だけでいい。これもかさが多すぎて迂闊に料理できない代物。都知事みたいに外側だけ使えばいいんだろうけど、俺は芯も細切りにして食する貧乏人なんじゃよ。

・エリンギ
醤油炒めの食感は好きだが、それ以外に使ったこと無いな。

・えのき
基本スープだけど、上手く食材選ばないと白色は食欲そそらないからなあ。前に作った白菜+たまねぎ+えのき+豆腐のスープはやばかった。流石に完食できなかったわ。

・ニラ
さっと炒めてよしさっと湯通ししてよし。これもラーメンの具材かなあ、炒めすぎるとしおしおになっちゃうし。素ラーメンでもこれをどっさり入れるとシヤワセになれますね。

・もやし
髭も芽も全部取る派。下準備に30分かかるけど、美味い上に安いから許す。

・八宝菜
これも湯で時間が難しい。基本的に白菜と同じ運用でOKだと思うけど。

＜追加＞
・トマト
基本高いのであんま買わない。使いでもないし……トマトジュースは好き。

・キュウリ
ウチの母は味噌汁の具にしてたけど、俺はサラダでしか食えない。そしてこの時期にサラダを作る事はアリエナイザー。

中国産野菜を禁じてからニンニクの芽が手に入らなくなったのが寂しい。ニンニクの芽+ピーマン+ニラ＋もやしを豆板醤で炒めると最高に美味しかったんだけどなあ。

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・バンブーブレード
エロいはエラい。

・00
ジュンとは分かり合えそうに無い。

・ゲキ
親子話に弱いので今週は泣いたけど、来週は見ないでいい回だなあ。

電王はまだ見れてない。